Svētais baziliks no Taizemes

Ļoti izteiksmīga Tulsi bazilika šķirne, kas plaši izmantota Taizemes, Kambodžas un Vjetnamas virtuvēs. Atšķirībā no saldā Taizemes bazilika (‘Thai Sweet’), šī šķirne ir asāka, ar pikantu, nedaudz piparotu aromātu un bagātīgu, sildošu garšu, kas labi izceļas karstajos ēdienos.

Galvenās īpašības:
Aroma un garša: Spēcīga, pikanta ar piparu, krustnagliņu un anīsa noti; svaigs, intensīvs aromāts, kas izceļas īpaši wok un karija ēdienos.
Augšanas forma: Krūmveida augs, 40–60 cm augsts, ar spēcīgu zarojumu un stingriem stublājiem; lieliski piemērots siltam klimatam.
Lapu krāsa un forma: Zaļas vai gaiši zaļas lapas ar nedaudz matētu virsmu un zobainām malām; stublāji bieži ar vieglu purpura nokrāsu.
Ziedēšana: Veido violetus vai rozīgi baltus ziedus; ziedēšana parasti sākas vasaras vidū, regulāra apgriešana pagarina ražas laiku.
Augšanas apstākļi: Pilna saule, silta un labi drenēta augsne; regulāra, bet mērena laistīšana. Lieliski aug gan dārzā, gan podos siltā vietā.

‘Thai Tulsi’ ir ideāla izvēle tiem, kas vēlas autentisku Taizemes garšas pieredzi, jo tā piešķir ēdieniem aromātisku un pikantu raksturu, saglabājot vienlaikus klasisko Tulsi enerģiju un aromātu.