Salāti ''Radichetta''

Salāti 'Radichetta'

'Radichetta' ir unikāla un interesanta salātu šķirne, kas pazīstama ar savām tumši zaļajām, garajām lapām un rūgtāku garšu. Tā ir radniecīga radicchio un citiem itāliešu salātiem, bet atšķiras ar kompakto augšanas formu un izteiksmīgajām lapām. 'Radichetta' ir lieliska izvēle tiem, kas meklē ēdieniem pievienot nedaudz pikantumu un rūgtuma.

Galvenās īpašības:

• Garša: Pikanta, rūgtena ar vieglu saldumu, kas kļūst izteiktāka pēc salātu apstrādes.
• Augšanas forma: Kompakta, atvērta rozete ar šaurām, tumši zaļām lapām, kas nedaudz savelkas uz galiem.
• Nogatavošanās laiks: 55–65 dienas.
• Augšanas apstākļi: Aug labi saulainās vietās ar labi drenētu augsni un regulāru laistīšanu. Izturīga pret vēsākiem laika apstākļiem.

'Radichetta' ir ideāli piemērota gan svaigiem salātiem, gan kā garšīgs papildinājums dažādiem ēdieniem, piemēram, picām vai makaroniem. Tā rūgtenā garša lieliski papildina citus salātus un piešķir ēdieniem īpašu raksturu.