Sviesta salāti 'Forellenschluss'

‘Forellenschluss’ (tulkojumā no vācu valodas — “Foreles raksts”) ir sena un izsmalcināta sviesta tipa salātu šķirne, kas izceļas ar savu unikālo lapu krāsojumu un izcilo garšu. Šie salāti veido vaļīgas, vidēji ciešas galviņas ar gaiši zaļām lapām, kas klātas ar dekoratīviem sarkanbrūniem raibumiem — gluži kā foreles āda. Lapas ir sviestaini maigas, sulīgas un ar patīkamu, nedaudz riekstainu garšu. ‘Forellenschluss’ ir ne tikai skaista, bet arī izturīga šķirne, kas labi panes gan vēsu, gan mēreni siltu klimatu, un tā ir ļoti iecienīta bioloģiskajā audzēšanā.

Galvenās īpašības:

Garša: Maiga, sviestaina ar nelielu riekstainu noti.
Augšanas forma: Vaļīga, daļēji savīta galva ar raibām, gludām lapām.
Nogatavošanās laiks: 55–65 dienas.
Augšanas apstākļi: Labi aug pavasarī un rudenī; dod priekšroku auglīgai, mitrai, bet labi drenētai augsnei; panes gan vēsumu, gan vieglu karstumu.

‘Forellenschluss’ ir patiesi izsmalcināta sviesta salātu šķirne, kas apvieno skaistumu un garšu. Tā piešķir salātiem īpašu eleganci un ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas gan kulināru baudījumu, gan vizuālu efektu savā dārzā un uz šķīvja.