Salāti 'Goute de Sang'

‘Goutte de Sang’ (tulkojumā no franču valodas — “Asins piliens”) ir izteiksmīga un ļoti dekoratīva lapu salātu šķirne, kas apbur ar savu krāsu kontrastu un maigo garšu. Šie salāti veido vaļīgas, gaisīgas rozetes ar gaiši zaļām lapām, uz kurām redzami nelieli, tumši sarkanīgi plankumi — gluži kā asins pilieni. Lapas ir plānas, kraukšķīgas un maigi saldenas, ar patīkamu riekstainu noti. ‘Goutte de Sang’ ir sena franču šķirne, kas ir ne tikai vizuāli pievilcīga, bet arī izturīga un ātraudzīga, ideāli piemērota pavasara un rudens audzēšanai.

Galvenās īpašības:

Garša: Maiga, saldena ar nelielu riekstainu pieskaņu.
Augšanas forma: Atvērta, vaļīga rozete ar gludām lapām, rotātām ar sarkanbrūniem plankumiem.
Nogatavošanās laiks: 45–55 dienas.
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, vieglā, labi drenētā augsnē; piemērota pavasara un rudens audzēšanai; panes vieglu vēsumu un īslaicīgu karstumu.

‘Goutte de Sang’ ir īsta dārza pērle — skaista, delikāta un garšas ziņā izcila šķirne, kas piešķir salātu bļodām eleganci un raksturu. Tā ir ideāla izvēle tiem, kas vēlas salātus ar gan vizuālu, gan kulināru vērtību.