‘Géante Maraîchère’ ir klasisku franču platlapu endīviju (Cichorium endivia var. latifolia) šķirne, kas pazīstama ar savu izcilu ražību, lielajām galvām un maigo garšu. Šie salāti veido plašas, daļēji atvērtas rozetes ar lielām, gludām, nedaudz viļņotām lapām. Lapu pamatne ir gaiši dzeltenzaļa, bet ārējās lapas — intensīvāk zaļas, stingras un kraukšķīgas. Garša ir maigi rūgtena, svaiga un līdzsvarota, kas padara šo šķirni piemērotu gan svaigiem salātiem, gan gatavošanai. ‘Géante Maraîchère’ ir ļoti izturīga šķirne, kas labi panes vēsu klimatu, un ir īpaši piemērota rudens un agrās ziemas audzēšanai.
Galvenās īpašības:
Garša: Maiga, ar vieglu rūgtenuma un salduma līdzsvaru.
Augšanas forma: Liela, daļēji atvērta rozete ar plati viļņotām, stingrām lapām.
Nogatavošanās laiks: 70–80 dienas.
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; dod priekšroku vēsam klimatam; ideāli piemērota rudens un ziemas audzēšanai.
‘Géante Maraîchère’ ir ražīga un uzticama endīviju šķirne, kas apvieno bagātīgu augšanu, klasisku izskatu un harmonisku garšu. Tā ir lieliska izvēle dārzniekiem un gardēžiem, kuri vēlas baudīt maigus, kraukšķīgus un lielus endīviju salātus ar izteikti franču raksturu.
