‘Cornet d’Anjou’ ir klasiska franču šķirne, kas izceļas ar savu iegareno formu, maigo garšu. Šī šķirne veido augstas, koniskas rozete formas galviņas ar garām, šaurām, nedaudz viļņotām lapām, kuru iekšējā daļa kļūst dzeltenīgi balta, pateicoties lapu ciešajai sakļaušanai. Lapas ir kraukšķīgas, sulīgas un ar maigi rūgtenu, bet ļoti līdzsvarotu garšu, kas ir maigāka nekā citām endīviju šķirnēm. ‘Cornet d’Anjou’ ir vērtīga rudens šķirne, kas labi aug vēsākā klimatā un ir piemērota arī ziemas audzēšanai zem seguma.
Galvenās īpašības:
Garša: Maiga, ar vieglu rūgtenuma un salduma līdzsvaru.
Augšanas forma: Iegarena, cieši noslēgta rozete ar šaurām, gaiši zaļām lapām.
Nogatavošanās laiks: 75–85 dienas.
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; dod priekšroku vēsam klimatam; ideāli piemērota rudens un ziemas audzēšanai.
‘Cornet d’Anjou’ ir izsmalcināta un tradicionāla franču endīviju šķirne, kas apvieno klasisku formu, maigu garšu un augstu kvalitāti. Tā ir lieliska izvēle gardēžiem, kuri novērtē elegantu tekstūru un vieglu, atsvaidzinošu rūgtenumu savos salātos.
