Ķīnas kāposti “Granaat”

‘Granaat’ ir agrīna un ļoti ražīga ķīnas kāpostu šķirne, kas izceļas ar vienmērīgām, iegareni ovālām galvām un maigu, saldenu garšu. Šī šķirne veido kompaktas, labi slēgtas galvas ar svaigi zaļām ārējām un gaiši dzeltenzaļām iekšējām lapām, kas ir sulīgas, kraukšķīgas un bagātas ar vitamīniem. Garša ir maiga, nedaudz saldena ar svaigu, sulīgu tekstūru, kas padara šo šķirni ideāli piemērotu salātiem, sautējumiem un fermentēšanai (kimči). ‘Granaat’ ir ātraudzīga un piemērota pavasara un rudens audzēšanai, jo labi panes vēsu klimatu un ātri nogatavojas.

Galvenās īpašības:

Garša: Maiga, saldena un svaiga; kraukšķīga tekstūra.
Augšanas forma: Kompakta, ovāli iegarena galva ar sulīgām, gludām, gaiši zaļām lapām.
Nogatavošanās laiks: 60–70 dienas pēc sējas.
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; dod priekšroku vēsam klimatam; piemērota pavasara un rudens audzēšanai.

‘Granaat’ ir uzticama un populāra ķīnas kāpostu šķirne, kas apvieno ātru augšanu, lielisku garšu un augstu uzturvērtību. Tā ir lieliska izvēle svaigiem salātiem, wok ēdieniem, tvaicēšanai un fermentēšanai, piešķirot ēdieniem maigu, kraukšķīgu tekstūru un patīkamu saldenumu.