‘Winter King’ ir vēla, ziemcietīga un izturīga savojas kāpostu šķirne, kas izceļas ar izcilu salcietību, bagātīgu garšu un dekoratīvām, dziļi burvotām lapām. Šī šķirne veido lielas, stingras, labi slēgtas galvas ar tumši zaļām ārējām un gaiši zaļām, maigi sviestainām iekšējām lapām. ‘Winter King’ ir ideāli piemērota audzēšanai vēsā klimatā, un tās galvas saglabā augstu kvalitāti pat ziemas mēnešos uz lauka.
Galvenās īpašības:
Garša: Maiga, saldeni riekstaina ar sviestainu pēcgaršu; kļūst vēl saldāka pēc sala.
Augšanas forma: Spēcīgs, kompakts augs ar lielām, dziļi burvotām, tumši zaļām lapām un stingri savītu galvu.
Nogatavošanās laiks: 120–140 dienas pēc stādu izstādīšanas.
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; dod priekšroku vēsam klimatam; ideāli piemērota vēlam rudenim un ziemai; ļoti izturīga pret salu.
‘Winter King’ ir viena no labākajām savojas kāpostu šķirnēm ziemas ražai, ko novērtē gan profesionāli audzētāji, gan gardēži. Tā apvieno noturību, garšas bagātību un lielisku uzglabāšanas spēju, padarot to ideāli piemērotu sautējumiem, zupām, pildītiem kāpostiem un tvaicēšanai — īpaši aukstajos ziemas mēnešos.
