Citrongurķis ir neparasta un dekoratīva gurķu šķirne, kas izceļas ar apaļu formu un spilgti dzeltenu krāsu, atgādinot mazu citronu. Šie gurķi ir kraukšķīgi, sulīgi un saldeni, ar maigu, atsvaidzinošu garšu bez rūgtuma. Tie ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam, marinēšanai un salātiem, piešķirot ēdieniem gan interesantu izskatu, gan maigu garšas akcentu. Augi ir spēcīgi, vīteņveidīgi un ļoti ražīgi, turklāt labi pielāgojas dažādiem augšanas apstākļiem.
Galvenās īpašības:
Garša: Maiga, saldena un svaiga, bez rūgtuma, ar vieglu citrusa noti.
Augšanas forma: Spēcīgs, vīteņveidīgs augs ar gariem dzinumiem un bagātīgu lapojumu.
Augļu forma un krāsa: Mazs, apaļš (5–7 cm diametrā), spilgti dzeltens, ar plānu miziņu un kraukšķīgu mīkstumu.
Nogatavošanās laiks: 60–70 dienas pēc sējas.
Augšanas apstākļi: Labi aug siltā, saulainā vietā auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; piemērots gan atklātam laukam, gan siltumnīcai.
Citrongurķis ir interesanta un ražīga šķirne, kas apvieno izcilu garšu, skaistu izskatu un daudzpusīgu pielietojumu. Tas piešķir ēdieniem krāsainu un vasarīgu pieskārienu, vienlaikus bagātinot tos ar vitamīniem un šķiedrvielām.
