Citronverbena

Citronverbēna, ir daudzgadīgs, krūms ar intensīvu citrona aromātu, kas plaši izmantots kulinārijā, tējās un aromterapijā. Augam ir garas, šauras, gaiši zaļas lapas, un tas veido smalku, vieglu lapotni.  Izteiktais citrona aromāts – daudz tīrāks un intensīvāks nekā citām “citrusaugu” garšaugu sugām. Garšas īpašības – svaigs, citronains, bez rūgtuma nots, ko mēdz būt citām citrona aromāta lapām.

Galvenie pielietojumi:

1. Tējas un uzlējumi – aromātiska, relaksējoša, viegli nomierinoša; lieto arī gremošanas veicināšanai un pret nelabumu.
2. Kulinārija – lapas izmanto desertiem, sorbetiem, augļu salātiem, dzērieniem, sīrupiem, marinādēm un zivju ēdieniem.
3. Kosmētika un aromterapija – iekļauta ziepēs, losjonos un aromātiskajos maisījumos atsvaidzinošā un pacilājošā aromāta dēļ.

---