Baklažāns 'Ping Tung'

‘Ping Tung’ ir senlaicīga Taivānas šķirne, kas pazīstama ar slaidiem un gariem augļiem un maigu, saldeni riekstainu garšu bez rūgtuma. Augi ir vidēja auguma līdz diezgan lieli (60–100 cm augsti) ar spēcīgu stumbru un labi attīstītu lapojumu, labi piemēroti dobēm vai siltumnīcā. Augļi parasti ir 30 – 40 cm gari, slaidi, ar violeti-lilā līdz tumši violetu miziņu, un mīkstums ir balts, sulīgs un blīvs.

Galvenās īpašības:
Garša: Maiga, saldeni riekstaina un bez rūgtuma.
Augšanas forma: Spēcīgs augs ar gariem dzinumiem; nepieciešama vieta un saulains novietojums.
Augļu garums / forma / krāsa: 30 – 40 cm gari, ļoti slaidi cilindriski augļi ar violeti-lilā virsmu.
Nogatavošanās laiks: Apmēram 70–90 dienas pēc sējas vai 60–80 dienas pēc stādu izstādīšanas.
Augšanas apstākļi: Pilna saule, auglīga, mitra, labi drenēta augsne; vislabāk aug siltā un aizsargātā vietā.

‘Ping Tung’ ir izcila šķirne tiem, kas vēlas garšīgu, vizuāli iespaidīgu un produktīvu baklažānu — ideāli piemērots gan eksperimentālai dārzkopībai, gan gardēžu virtuves lietojumam.