‘Bianca Sfumata di Rosa’ ir augstas kvalitātes itāļu baklažānu šķirne, kas izceļas ar apaļiem augļiem ar baltu pamatu un rozīgi violetu nokrāsu. Šie augļi ir blīvi, ar bālu mīkstumu, maz sēklām un saldenu, maigu garšu bez rūgtuma. Augi ir spēcīgi, ļoti ražīgi un universāli piemēroti audzēšanai gan dārzā, gan podos.
Galvenās īpašības:
Garša: Maiga, saldeni riekstaina un bez rūgtuma.
Augšanas forma: Vidēja auguma krūms ar labi attīstītu stumbru un lapojumu; piemērots dobēm vai konteineriem.
Augļu forma / krāsa: Apaļi līdz nedaudz ovāli augļi (~10–15 cm diametrā), baltas līdz gaiši zaļas pamatkrāsas, ar vieglu rozīgi violetu nokrāsu vai svītrām.
Nogatavošanās laiks: Apmēram 70–80 dienas pēc stādu izstādīšanas.
Augšanas apstākļi: Pilns saules apgaismojums, siltums, auglīga, mitra, labi drenēta augsne; l
‘Bianca Sfumata di Rosa’ ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas garšīgu un vizuāli pievilcīgu baklažānu šķirni, kas izceļas gan ar izskatu, gan ar garšu, īpaši piemērota cepšanai, grilēšanai vai starptautiskiem gardēžu ēdieniem.
