Namēnija

Namēnija jeb Namenia ir maigs, ātraudzīgs Austrumāzijas lapu dārzenis, kas ir cieši radniecīgs tatsoi un pak-čoi. Tā veido zemas, vaļīgas rozete formas lapu kopas ar gludām, spīdīgām, tumši zaļām lapām un īsiem, sulīgiem kātiņiem. Lapas ir plānas, bet kraukšķīgas, ar maigu, saldeni riekstainu garšu, kas ir maigāka nekā sinepēm un tatsoi. Namēnija ir ļoti pielāgojama un aukstumizturīga šķirne — labi aug gan pavasarī, gan rudenī, un saglabā augstu kvalitāti pat pie zemākām temperatūrām.

Galvenās īpašības:

Garša: Maiga, saldena ar vieglu riekstainu un sinepīgu niansi.
Augšanas forma: Vaļīga, zema rozete ar gludām, tumši zaļām lapām un īsiem kātiņiem.
Nogatavošanās laiks: 35–45 dienas (jaunlapu ražai — 25–30 dienas).
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; dod priekšroku vēsam klimatam; piemērota pavasara, rudens un ziemas audzēšanai zem seguma.

Namēnija ir maiga, barojoša un daudzpusīga zaļumu šķirne, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Tā ir lieliska izvēle svaigiem salātiem, vokiem, tvaicēšanai vai zupām, kur tā piešķir ēdieniem maigu aromātu un izteikti svaigu garšas noti.