Romiešu salāti 'Paris Island Cos'

‘Paris Island Cos’ ir klasiska romiešu (romaine) salātu šķirne, kas tiek augstu novērtēta par savu izcilo kraukšķīgumu, stabilo augšanu un bagātīgo garšu. Šie salāti veido garenas, blīvas galviņas ar sulīgām, stingrām lapām, kuru pamatne ir gaiši zaļa, bet lapu gali kļūst tumšāki un intensīvāki. ‘Paris Island Cos’ ir viena no populārākajām romiešu šķirnēm pasaulē, pateicoties tās noturībai pret slimībām, izziedēšanu un spēju labi augt dažādos klimatiskajos apstākļos.

Galvenās īpašības:

Garša: Svaiga, maigi saldena ar patīkamu kraukšķīgumu.
Augšanas forma: Vertikāla, iegarena galva ar cieši pieguļošām lapām.
Nogatavošanās laiks: 65–75 dienas.
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, labi drenētā augsnē; dod priekšroku pilnai saulei un vienmērīgam mitrumam; piemērota gan pavasara, gan rudens audzēšanai.

‘Paris Island Cos’ ir īsta klasika romiešu salātu pasaulē — izturīga, ražīga un garšas ziņā izcila. Tā ir ideāla izvēle svaigiem salātiem, Cēzara salātiem un ēdieniem, kur nepieciešama stingra, kraukšķīga tekstūra un bagātīga garša.