Boizeņoga “Boysenberry”

‘Boysenberry’ ir viens no slavenākajiem aveņu–kazeņu hibrīdiem, radīts 20. gadsimta sākumā, un to ļoti iecienījuši gan desertu meistari, gan ogu mīļotāji. Šī šķirne izceļas ar ļoti lielām, iegareni ovālām, tumši sarkanām līdz gandrīz bordo krāsas ogām, kas nogatavojoties kļūst mīkstas, sulīgas un izteikti aromātiskas.

Garša ir unikāla, bagātīga un ļoti saldskāba, ar izteiktām aveņu, kazeņu un viegli plūmīgu noti. Ogas ir mīkstākas nekā parastajām kazeņu–aveņu kombinācijām, kas padara tās ideāli piemērotas ievārījumiem, želejām, desertiem, mērču gatavošanai un svaigai ēšanai, taču mazāk piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.

Krūms aug spēcīgi un lokveidā, veidojot 2–3 metrus garus dzinumus, kas parasti ir ar maz ērkšķiem vai bez tiem, atkarībā no konkrētā klona. ‘Boysenberry’ nav tik izturīga pret slimībām un salu kā dažas modernās šķirnes, tāpēc aukstākos reģionos vēlams piesegums. Tomēr ražība ir augsta, un ogas nogatavojas relatīvi agri, nodrošinot bagātīgu un gardu ražu.