Kalē kāpsti 'Halbhoer Grüner Krauser'

Klasiska vācu lapu kāpostu šķirne, kas izceļas ar bagātīgi čirkainām, tumši zaļām lapām un izcilu ziemcietību. Šī šķirne veido vidēji augstus, stāvus augus ar blīvu un sulīgu lapojumu, kas kļūst maigāks un saldenāks pēc pirmajām salnām. Garša ir riekstaini saldena, ar nelielu sinepīgu svaigumu, kas padara šo šķirni par klasisku izvēli ziemas sautējumiem un tradicionālajiem kāpostu ēdieniem.

Galvenās īpašības:

Garša: Maiga, saldeni riekstaina ar vieglu sinepīgu noti; saldāka pēc sala.
Augšanas forma: Vidēji augsts (40–60 cm) augs ar dziļi čirkainām, tumši zaļām lapām.
Nogatavošanās laiks: 70–90 dienas pēc stādu izstādīšanas.
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; izcili panes vēsu klimatu un salnas; piemērota rudens un ziemas audzēšanai.

‘Halbhoher Grüner Krauser’ ir klasiska un uzticama kalē šķirne, kas tiek audzēta jau desmitiem gadu. Tā apvieno lielisku ziemas izturību, bagātīgu garšu un augstu uzturvērtību, padarot to ideāli piemērotu ziemas dārziem un ilgam novākšanas periodam. Šķirne ir bagāta ar C, K un A vitamīniem, un tās čirkainās lapas ir piemērotas sautēšanai, cepšanai, čipsu pagatavošanai vai smūtijiem, saglabājot gan garšu, gan veselīgumu.