Kalē kāposti 'Dazzling Blue'

‘Dazzling Blue’ ir krāšņa un izturīga lapu kāpostu (kalē) šķirne, kas izceļas ar savu iespaidīgo zilgani zaļo lapu un spilgti violeti rozā kāta kontrastu. Šī šķirne ir Lacinato (Toskānas jeb “dinozauru”) kalē paveids, ar garām, nedaudz saburzītām lapām, kas ir maigas, biezas un saldeni riekstainas. Garša ir maiga un saldena ar vieglu zemes noti, kas pēc pirmā sala kļūst vēl maigāka. ‘Dazzling Blue’ ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti dekoratīva, padarot to par iecienītu izvēli gan dārziem, gan kulinārijai.

Galvenās īpašības:

Garša: Maiga, saldeni riekstaina ar vieglu zemes noti; kļūst saldāka pēc sala.
Augšanas forma: Stāvs, spēcīgs augs ar garām, nedaudz saburzītām zilganzaļām lapām un spilgti violetiem kātiem.
Nogatavošanās laiks: 60–70 dienas pēc stādu izstādīšanas (jaunlapām — 30–40 dienas).
Augšanas apstākļi: Labi aug auglīgā, mitrā, bet labi drenētā augsnē; dod priekšroku vēsam klimatam; lieliski panes salnas un piemērota rudens un ziemas audzēšanai.

‘Dazzling Blue’ ir viena no skaistākajām un garšīgākajām kalē šķirnēm, kas apvieno dekoratīvu izskatu, izturību un lielisku garšu. Tā ir bagāta ar vitamīniem A, C un K, kā arī antioksidantiem, un lieliski piemērota svaigiem salātiem, smūtijiem, cepšanai, tvaicēšanai un sautējumiem.
Šī šķirne dārzā piesaista uzmanību ar savu glezno zilo un violeti rozā krāsu kontrastu — īsts dabisks dārgums gan veselībai, gan acij.